아스파라거스의 효능과 아스파라거스의 섭취방법

 

아스파라거스의 효능과 아스파라거스의 섭취방법

 

 

 

오늘도 우리 몸에 좋은 채소를 소개하려합니다.

여러분 아스파라거스를 아시나요?

아삭아삭한 식감을 자랑하는 아스파라거스의 효능에 대해 알아볼게요!!

 

아스파라거스의 효능1. 다이어트

아스파라거스는 섬유질이 풍부해서 변비 예방에도 효과가 좋구요~

지질함량과 열량이 낮아서 다이어트에 도움이 된답니다

아스파라거스의 효능2. 예방 및 치료

관절에 축적되는 요산을 이뇨작용을 통해서 배출시켜주면서, 아스파라거스에 함유되어 있는 성분이

목살산 결점을 제거해주어 류마티스 관절염을 개선하는데 도움을 준다고 해요~

 

아스파라거스의 효능3. 고혈압 치료

아스파라거스에는 루틴과 칼륨이 풍부하게 함유되어 있는데요

루틴은 혈관의 벽을 강하게 만들어주고

칼륨은 혈액 속 불필요한 나트륨을 배출해주는 역할을 해요

이를 통해 삼투압 작용을 약화시켜 혈압을 떨어뜨립니다

고혈압이신 분들에게 단연 최고겠죠?

아스파라거스의 효능4. 숙취 해소

아스파라거스에 아스파라긴산이라는 성분이 체내에 있는 알콜을 분해해서

간의 피로를 덜어주고 숙취를 해소해주는 효능이 있어요!

 

아스파라거스의 효능5. 면역력 강화

아스파라거스의 풍부한 비타민 C가 면역력을 높여주어 감기를 예방하는 효능이 있다고 해요

그리고 비타민 C가 풍부하면 피부에도 좋겠죠?ㅎㅎ

아스파라거스의 효능6. 피로회복

아스파라긴산은 알콜 분해 효능도 있었지만

지친 우리들에게 활력을 불어 넣어주기도 한답니다

피로 회복! 체력회복! 에 좋은 음식이죠

 

아스파라거스의 다양한 섭취방법

스테이크와 함께 구워진 아스파라거스르 곁들이는 게 가장 익숙하죠?

 

대부분의 아스파라거스는 통조림으로 많이 가공되요

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끓은 물에 살짝 데쳐서 찬물로 헹구어 샐러드로 활용하실수도 있구요

녹색 아스파라거스의 경우는 튀김 또는 수프로도 이용이 됩니당

 

 

아스파라거스의 궁합식품!!

 

아스파라거스는 아스파라긴산과 아스파르트산을 비롯해 각종 비타민과 칼륨, 칼슘 등

풍부한 무기질을 함유하고 있는데요

이는 동물성 단백질이 풍부한 베이컨과 함께 먹으면 좋습니다